В Осетии открылось новое предприятие пищевой промышленности

Как выяснил 15-news.ru, в Республике Северная Осетия-Алания открылось предприятие по производству замороженных осетинских пирогов.

К слову, осетинские пироги знамениты во всей России.  Как сказал сам Владимир Путин, наступит время, когда они смогут заменить фастфуд из Макдональдса.

Так как правильно приготовить традиционные осетинские пироги могут далеко не все хозяйки, было принято решение об открытии нового в регионе производства.

На предприятии пироги готовятся по традиционному рецепту: раскатывается тесто, кладется начинка, а после пироги отправляются в печь. После приготовления пирогам дают остыть, а далее подвергают глубокой заморозке в морозилке.

Срок годности таких пирогов составляет около 6 месяцев. Перед употреблением пирог необходимо разморозить и разогреть.