Роспотребнадзор призвал выбросить салаты после новогоднего застолья

Роспотребнадзор не рекомендует россиянам хранить долго салаты, оставшиеся после встречи Нового Года. Как стало известно 15-news.ru, на второй день не нужно оставлять паштеты, заливные блюда, отварное мясо, кондитерские изделия с кремом, а также рыбные и мясные рубленые блюда.

Можно хранить в холодильнике салаты без майонеза не больше 18-20 часов. Салаты с майонезом и сметаной нужно постараться скушать на новогоднем столе. То, что останется – лучше выбросить, а хранить такие блюда не рекомендуется. В ведомстве отметили, что во время праздников увеличивается опасность возникновения кишечных инфекций, ведь люди едят много продуктов без термической обработки.