В Сколтехе определили гены в подсолнечнике, влияющие на качество масла

Наследственные гены подсолнечника, которые могут помочь в изучении образования токоферолов, были обнаружены аналитиками Сколтеха и ВНИИМК.

"Мы изучили важные селекционные линии, полученные нашими партнерами из ВНИИМК. Использовалось генотипирование для выявления линий растения, дифференцированных по содержанию токоферола", — поясняет Рим Губаев, аспирант Сколтеха.

Выявленные наследственные гены помогут в прогнозировании синтеза токоферолов для будущих растений.

Подсолнечник выбран потому, что он важнейший источник растительного масла, а РФ — главный поставщик масла в мире.